1 信州名物「牛乳パン」と「山賊焼き」
(写真:みどり湖PAでいただいた信州名物「山賊焼き」)
1泊2日信州ツーリングも
いよいよ終盤に差し掛かって参りました
最後に長野の食を楽しんでいこうと思います!
狙いは松本名物『牛乳パン』と
塩尻のソウルフード『山賊焼』であります
2 牛乳パンの老舗「パンセ小松」
まずはお土産に長野名物
「牛乳パン」を購入しようと
老舗の「パンセ小松」さんに向かいました
「パンセ小松」
パンセ小松さんのレトロチックな看板
「さぁ!お目当ての牛乳パンを
購入しましょう!」
ところが。。。
「牛乳パン」の店頭販売は
「感染症対策」のため
予約のみとのこと!
残念!
せっかく来たので他のパンを購入いたしました
帰宅後いただきましたけど
美味しかったですよ!
市民に親しまれるお手頃価格のパンでございます
👆小松パン
3 繩手通り商店街「気ばらし散歩道」
「牛乳パン」を探して
繩手商店街をさ迷います
レトロな雰囲気の商店街であります
繩手商店街
もう夏の日差しです
「あちい💦」
繩手商店街は
「気ばらし散歩道」と呼ばれており
脇に女鳥羽川が流れています
松本市民の憩いの場であります
4 松本名物「牛乳パン」の名店マルナカ
ナワテ商店街から女鳥羽川を渡ってすぐのところに
「牛乳パン」を扱う名店
「マルナカ」さんがあります
パントリー「マルナカ」さん
ありました!
「牛乳パン!」
ふんわりとした
懐かしい~味のパンに
たっぷりのクリーム!
これが牛乳パンの
アイデンティティであります❗️
大きさも普通の菓子パンに比べて
大きいので、お土産としても
インパクトが大きいですね
美味かったですよ!
長野県民に人気な訳であります
5 塩尻のソウルフード「山賊焼き」
昼食は長野県民のソウルフード
「山賊焼き」をいただこうと思います。
松本発祥説と塩尻発祥説があるこの
「ソウルフード」
山賊「焼き」と言っておりますが
「揚げ物」であります
この『山賊焼き』
すり下ろした「ニンニク」
「タマネギ」を効かせた
「醤油ダレ」に鳥のもも肉を
漬け込み片栗粉をまぶして
油で揚げたものです
「鶏もも肉の唐揚げの大きいやつ」
なので「山賊揚げ」とも
呼ばれているのだとか
本日はみどり湖PA
「小木曽屋玄治郎」さんで
いただきました
ソウルフード「山賊焼き」
この小木曽屋玄治郎さんは
定食全品「ご飯のお代わり自由!」
であります
でっかい鳥のから揚げという風情です
『お肉が柔らかい❗️』
簡単に噛み切れます😋
ニンニクと醤油の香ばしい香り❗️
これはヤミツキになります❗️
この逸品 是非ご賞味あれ!
『あ~!美味しかった!!😋』
👆ココの山賊焼きでデカくてボリュームたっぷりでした!
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