バイクで宿の前につくと、すぐにフロントの方が出てきてくださって
屋根のある駐輪場に案内してくれました。
ありがたい。

少し雨が降っていましたので、宿の傘を借りて街を散策します。

街のあちこちで

鳥料理の看板やポップを目にします。

そういや、この地方の名物は鶏なんですね。


街のあちこちに鶏料理の店があります。

ここのお店も

いろいろと悩んだあげく。本日の夕食はここに決めました。

鶏中華の「新旬屋本店」

オススメの「金の鶏中華」をいただくことといたしました。

美味そうです。
白湯と清湯をブレンドしたというスープは、 さくらんぼ果汁で育った山形育ちの新ブランド鶏「山形さくらんぼ鶏」を使用しているとのこと。


鶏の旨味が凝縮されたスープはあっさりしていながら奥深〜い鶏の味をこれでもかと体感できる、でも雑味のない鳥本来の味が楽しめる本当においしいスープでありました。「これ好きだわ〜」

このスープがちぢれ麺によく絡みます。

鶏のキンカンがはいっています。

この鶏肉がまた美味い！

透明な黄金色のスープが絶品！




いや！本当に絶品でありましたよ。

素晴らしい出会いができました。



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