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(写真:身が大きくてプリップリの「マル源水産」の浦村牡蠣)

今回訪れたマル源水産↓
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毎年浦村の牡蠣食べ放題に行かせていただいております私であります。


昨年の浦村牡蠣
一昨年の浦村牡蠣

今年も仲間たち6人と浦村の牡蠣いただくため朝早くから築地のコンビニに集合しました。

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現地浦村はすっかり春めいてまいりまして
梅の花も綺麗に咲いておりました
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本日訪問いたしましたのは浦村の「マル源水産」さんです。
何がいいって、天気がいい!

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早速、メンバーが蒸し牡蠣を山盛り持ってきてくれました。
ぷりぷりに蒸しあがっておりました。

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こっちは焼き牡蠣、味が濃厚です。

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飲み物と調味料は持ち込み自由ですのでいろいろと持ち込んで味を変えて楽しみます
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おろしのタレはやはり何でも合います
アタリでしたね~
コンビニでも販売されておりますので入手しやすいところも良いです。


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基本の味ぽん。何だかんだ言っても結局これに帰結しますなぁ〜。
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そして、牡蠣につきもののレモン汁も必需品です!
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ラー油
これ結構合うんですよ!
中華風になります
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そして、これは当たりでした!青じそペースト!

さっぱりいただけます



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みてください!はちきれんばかりに「プリップリ!」の牡蠣
まずは何もつけずにいただきます
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「うーん!うまいに決まってます!!」
うまく殻が開けないときは殻の端をナイフで少し削ってやるとナイフを入れる穴が空きますよ。牡蠣Tipsです。

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焼き牡蠣も蒸し牡蠣もいずれも美味かったですよ!あ〜美味いなぁ〜
旨味の宝石やぁ〜!

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カキフライもついてきます。
タルタルソースもあるといいかもです。
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次々に運ばれては我らの腹に収められていく牡蠣たち
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牡蠣汁
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牡蠣ご飯も付いてきます
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軍手は必需品
持ってきたほうがいいものの一つです!
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外では次々に牡蠣が焼かれてました
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店内の様子
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六人で牡蠣殻がでっかいバケツいっぱいになるまでいただきました!
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お土産に購入した佃煮
酒がすすみすぎてヤバイ(笑)
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マル源オリジナルのオイル漬け

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牡蠣の味が染み出したオイルも一緒にパスタと絡めるとそれだけでレストランの味になります。美味かったですよ〜!

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看板犬ペコちゃんに見送られて帰ります。
「あ〜美味しかった!!」
また参りましょう!!

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